Champagne Brut Souverain | Henriot Barbera d'Alba DOC I Brè’s dedication is reflected

I Brè’s dedication is reflected in their expert aging process: after traditional fermentation in steel

this exclusive editorial project benefits from the prestigious consultancy of Katie Parla to offer an intimate and profound portrait of one of the world's most important and celebrated gastronomic regions

senza pesticidi né irrigazione artificiale

Il sorso è fresco e preciso

and enveloping

Champagne Brut Souverain | Henriot Barbera d'Alba DOC I Brè’s dedication is reflectedIl Brut Souverain non solo uno Champagne, ma il pilastro su cui poggia la storia della Maison Henriot fin dalla sua fondazione nel 1808. Creato da Apolline Henriot, questa cuve nasce dal desiderio di "illuminare" le proprie terre attraverso un vino che ne raccontasse l'essenza pi profonda. Apolline comprese fin da subito che una singola annata non sarebbe bastata a descrivere la ricchezza dei suoi Terroir; per questo motivo, istitu il principio