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che si distende verso un finale leggermente piccante
bassa solforosa
a cui si aggiungono sentori di scorza d'arancia amara e petali di rosa essiccati
100% Pallagrello Nero - Rosso - Fermentazione in acciaio
Eccellente anche con piatti a base di funghi porcini
Toscana IGT Rosato 2021 - Cantina SanLorenzo Montalcino Raboso che si distende verso unLuciano Ciolfi un vignaiolo che non scende a compromessi. Nel suo Podere San Lorenzo, esposto verso il mare e accarezzato dai venti della Maremma, nasce questo rosato che un vero e proprio "piccolo grande vino". Non un sottoprodotto del Brunello, ma un progetto ragionato per esaltare la sapidit e la croccantezza del frutto. Il 2021 si presenta con un colore cerasuolo brillante e riflessi che virano verso la buccia di cipolla. Al naso una danza tra
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