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Si abbina magnificamente con antipasti di mare
dopo essere stati vinificati separatamente e affinati in barrique di secondo e terzo passaggio
dove la sua dolcezza contrasta e valorizza la sapidità e l'intensità di questi formaggi
con intensi profumi di gelsomino e agrumi
esprimendo con eleganza sia il carattere asciutto delle uve autoctone che una struttura ben definita
Ronchedone IGT Rosso del Garda Bottiglia:75 cl Si abbina magnificamente con antipastiLe sponde meridionali del Lago di Garda sono note per regalare pregiati vini bianchi, anche se non inconsueto incontrare vini rossi di notevole spessore e potenza provenienti da tale territorio, come dimostra il Vino Rosso Ronchedone di C dei Frati. Dopo una prolungata macerazione sulle bucce, riposa in barrique per 14 mesi e si completa con un affinamento in bottiglia di 10 mesi. Ricco e penetrante al naso, incisivo e potente al palato. Rosso rubino
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