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CIOTOLA BIANCA GRANDE CM26
FORBICE CUCINA INOX SAT
Il "Large" ha un‘ampia superficie di cottura di 51x21 ed è ideale per uso professionale o per gruppi più grandi
ll coltello con rivestimento antiaderente è dotato di due manici che permettono di tagliare senza fatica i formaggi duri o semiduri
Un'accessorio decorativo
Torcia/Bruciatore a gas "Brulée" cm 10x4,3x14 material_Silicone-Acciaio CIOTOLA BIANCA GRANDE CM26La torcia a gas "Brule" un utensile molto utile sopratutto per la preparazione dei dolci; si usa infatti per caramellizzare lo zucchero sulla superficie di creme come la Crme brule e la Crema catalana. Inoltre pu essere utilizzato per glassare, scogliere e per creare degli aromi di arrosto. La torcia a gas dotata di: un interruttore di pressione con comodo bloccaggio rotante per l'uso continuo (fiamma permanente), un'intensit della fiamma regolabile,
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