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siliceo e vulcanico
che con la giusta conduzione del vigneto e una vinificazione scrupolosa è capace di restituire un vino pregiato e longevo
Processo Produttivo
Età delle vigne: 10 anni
Si accompagna ai piatti della cucina di terra ai formaggi e agli arrosti
Sauvignon FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2021 Valter Mattoni siliceo e vulcanicoUVE 100% Sauvignon ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi) Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0,8 ettaro ALTITUDINE ESPOSIZIONE 140 150 m s. l. m.., est sud est ANNO DI IMPIANTO 1989 1991 2005 DENSITA DI PIANTAGIONE 5000 6250 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico ( 6 8 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO circa 1 kg VENDEMMIA prima settimana di Settembre. VINIFICAZIONE
US$ 80.00
US$ 23.00
US$ 26.00
US$ 64.00
US$ 97.30
US$ 44.95
