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del controllo totale sul processo produttivo
La buona notizia è questa: siamo capaci di farlo
Il volume è stato realizzato in collaborazione con Banca Intesa Sanpaolo e Il Sole 24 ore
Un libro non è mai solo un libro
Siete pronti a tornare indietro nel tempo fino a 4 miliardi di anni fa
Grande ricettario del pesce - 150 specie 360 piatti Saggistica letteratura del controllo totale sul processoEan 9788884996404 Titolo GRANDE RICETTARIO DEL PESCE 150 SPECIE 360 PIATTI Autore AA. VV. Editore SLOW FOOD Collana I RICETTARI SLOW FOOD Data pubblicazione 29 07 2020 Gastronomicamente con la parola pesci si intendono tutti i prodotti ittici e quindi anche molluschi e crostacei. questo linsieme di ingredienti cui si rivolge questo volume, un ricettario completo che affronta specie per specie tutte le ricette della tradizione regionale italiana
