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this Charmat method brut is produced with an early harvest at the beginning of September to obtain brilliant acidity and natural freshness
Wine Hunter Merano Wine Festival 2024 - Red Award
this selection of products represents the best of the Sardinian winemaking tradition
Certifications: ICCAT
ORIGIN: Slopes of Monte Limbara
Isula Cannonau di Sardegna BIO 2024 torbato this Charmat method brut isUVAGGIO Cannonau Biologico GRADAZIONE 14,5 % PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina allevati ad alberello su terreni da disfacimento granitico, in localit 'Loreta Attesu', Mamoiada (NU). LAVORAZIONE Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi di acciaio e legno. CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino. Profumo: intenso con sentore di sottobosco e frutti rossi. Gusto: sorso secco e vellutato. ABBINAMENTI Isula un vino rosso
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