Alta Langa Extra Brut 2021 Perfetto per chi cerca un

Perfetto per chi cerca un aperitivo raffinato o un digestivo dopo cena

è un’espressione autentica della tradizione e dell’eccellenza del Metodo Classico

eleganza e una leggera complessità

fermentato e affinato per un anno in botticelle da 1200 l di rovere francese

che offre un’esperienza di degustazione piacevole e non impegnativa

Alta Langa Extra Brut 2021 Perfetto per chi cerca unProdotto con uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate con cura, questo spumante Metodo Classico esprime eleganza e complessit in ogni sorso. La vendemmia avviene nelle ore pi fresche della giornata e con luso di ghiaccio secco, una tecnica che preserva lintegrit aromatica delle uve, esaltandone freschezza e finezza. Dopo una prima fermentazione, il vino riposa sur lie per almeno 30 mesi in bottiglia, sviluppando una straordinaria profondit gustativa e