Narà Johanniter Extra Brut produttore-poderi-colla Il '60' del nome non

Il '60' del nome non sono i mesi di affinamento in bottiglia

e poi è un po' una bottiglia da club esclusivo: ne fanno solo 2500 all'anno

è elegante

Pinot Nero 20%

e un finale che sembra non finire mai

Narà Johanniter Extra Brut produttore-poderi-colla Il '60' del nome non*Annata 2023* Se non lo hai mai sentito nominare, lo Johanniter un vitigno resistente, di quelli che hanno bisogno di zero o pochissimi trattamenti in vigna. Fatto a metodo classico diventa una bollicina secca e fragrante, con la giusta acidit, una bella mineralit e un tocco aromatico leggero e sfizioso. Curiosit: i vitigni resistenti si chiamano anche Piwi, e Pravis stata la prima cantina in Italia a coltivarli. REGIONE Trentino Alto Adige VITIGNI