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The cellar work for this Cru borders on perfection: in the best vintages
Barolo Bricco Boschis is the flagship wine of the Cavallotto family
Following anaerobic maceration and fermentation in 50-hectoliter vertical wooden vats
Rimangono separate per dieci mesi
questa volta in collaborazione con Trimboli Wines
Vosne Romanee Les Quartiers de Nuits 2022 Dolomiti Bianco IGT The cellar work for thisSe Vosne Romane universalmente considerata la "perla della Cte de Nuits" per i suoi rossi di ineguagliabile velluto e complessit, la parcella "Les Quartiers de Nuits" incarna perfettamente questa regalit. Questo specifico lieu dit (vigneto singolo) gode di una posizione geografica e geologica semplicemente straordinaria: situato a ridosso del leggendario Grand Cru Clos de Vougeot e confina direttamente con le vigne di Flagey Echzeaux. Questa
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