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pesce al forno o pollame in salsa cremosa
Il nome deriva dal latino “Separatas”
spezie e terra calda
con sfumature di tè nero
con fermentazioni in lieviti indigeni e invecchiamento in botti di rovere francese
Charles Van Cannyet Chablis Les Clos Grand Cru 2020 Richebourg pesce al forno o pollameVINO Tipologia: Bianco Regione: Bourgogne Denominazione: Chablis AOC Annata: 2020 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 13% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Charles Van Canneyt, fondato nel 2012 a Vougeot, in Borgogna, guidato dallomonimo vigneron, nipote di Alain Hudelot Nollat e talento emergente della regione.
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