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salumi di qualità e formaggi saporiti a pasta semidura
creando un rosato di grande raffinatezza e profondità
mele e cannella con sentori di torba marina
È anche un eccellente ingrediente per la creazione di cocktail
il vino cosi ottenuto effettua la fermentazione malolattica in acciaio
ALTIZI Maremma Toscana Cabernet DOC Amuerte Red Box salumi di qualità e formaggiAltizi, Maremma Toscana Rosso DOC, prodotto da uva Cabernet Franc in purezza dei vigneti di Vigne di Sterpeti, Poggio Bestiale e Tizzi, con terreni a medio impasto, ricchi di scheletro. Presenta un colore rosso rubino brillante, con note violacee. In bocca molto aromatico, rotondo e fresco. Corposo, con tannini vellutati e bellissime note di mirtilli, ribes, lamponi, fragole, liquirizia. Aromi di frutta rossa, piccante, con note leggere di fumo Il
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