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Gradazione: 14
Affinamento per 18 mesi in botti di cui al massimo 30% nuove
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento in barriques di rovere francese e hogshead da 300 litri
6 mesi in acciaio e 18 mesi in bottiglia
Cantina: Domaine Saint Nicolas
Saumur Champigny 2019 | La Paterne Côte des blancs Gradazione: 14Cantina: Antoine Sanzay Provenienza: Saumur Loira Francia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vigne coltivate secondo i principi della viticoltura biologica. Vendemmia manuale. Fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento in vasche d'acciaio per 10 mesi prima di essere imbottigliato.
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