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Il peso è soggetto a variazione per calo naturale e per l'artigianalità del prodotto stesso
Il prodotto viene confezionato con sottovuoto professionale immediatamente dopo il taglio
senza lattosio e senza coloranti e Senza Conservanti
stagionato per almeno 30 giorni fino ad anche oltre 12 mesi
Alcuni prodotti venduti su Antica Bottega Calabrese sono alcolici e quindi non vendibili ai minori di 18 anni
BELFRESCO ROSSO Cantine Iuzzolini 'NDUJA DI SPILIGA Il peso è soggetto aVino Rosso BELFRESCO. Iuzzolini Calabria. Un rosso da gustare Fresco. Vitigno: Gaglioppo. Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi localit Niballo. Terreno: argilla bianca. Altimetria: da 200 a 300 metri s. l. m. Sistema di allevamento: Spalliera con densit di ceppi per ettaro di 5600 piante. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vinificazione: macerazione carbonica, svinatura e
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