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con un tocco di erbe aromatiche a completare il quadro
ottenuto dalla distillazione di citronella
morbido e pieno
L’assaggio è infatti giovane e scorrevole
come gruccioni
Bourgogne Pinor Noir AOP Chartron et Trébuchet Anno:2022 con un tocco di erbeIl Bourgogne Pinot Noir AOP 2022 di Chartron et Trbuchet unespressione autentica del Pinot Noir della Borgogna, frutto di un'attenta vinificazione tradizionale. Le uve, coltivate su suoli calcarei ricchi di marna e argilla, vengono fermentate in acciaio inox termoregolato, con una macerazione a freddo pre fermentativa e una lunga fermentazione accompagnata da follature e rimontaggi. L'affinamento avviene per 10 mesi in botti di rovere, conferendo al
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