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Se gli metti di fianco un po' di stuzzichini assortiti
AFFINAMENTO 72 mesi
Obiettivo raggiunto: il Riva Rinetti ha personalità
METODO Rifermentato con aggiunta di mosto
Un metodo classico di razza che non teme paragoni impegnativi - in Franciacorta e non solo
Pas Dosé produttore-durin Se gli metti di fiancoUn autentico pezzo di storia del Secco: stato uno dei primissimi spumanti che abbiamo scelto per la nostra cantina e non lo abbiamo pi mollato. Lo produce d'Arapr, che da quarant'anni fa metodo classico alla grande dove non ti aspetteresti in Puglia ed un dosaggio zero ricco, delicato e asciutto con una bella acidit e una bolla cremosa che ti accarezza il palato. REGIONE Puglia VITIGNI Bombino Bianco e Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO 30 mesi
