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Dopo la fermentazione il vino affina in botte grande per 45 mesi e un anno in bottiglia
Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve Alicante Nero lasciate in infusione nel mosto di uve di Carignano
24 mesi in botti grandi di rovere
antico vitigno autoctono della regione
da cui questo vino
Prologo 2021 Vigneti delle Dolomiti Dopo la fermentazione il vinoCantina: De Fermo Provenienza: Loreto Aprutino Abruzzo Italia Vitigno: Montepulciano Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 15 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Stefano Papetti, dalle colline di Loreto Aprutino, conduce tutta l'azienda agricola in biodinamica, oltre ai vigneti anche seminativi e uliveti. La linea concrete quella di ingresso dell'azienda. Prologo un Montepulciano d'Abruzzo ricco, intenso e bilanciato. Fermenta spontaneamente e
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