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con doppia aggiunta di luppolo a freddo per massimizzare l'intensità aromatica senza incrementare l'amaro
Fedele al motto di Burns
spezie e un finale balsamico
cannella e legno
luppolatura abbondante in dry hopping per note tropicali
Birrificio Italiano x Alder | Zlata Ulicka | 5,0% | Acciaio 20 Lt. Birra Dell'Anno 2025 con doppia aggiunta di luppoloLa Zlata Ulicka "Vicolo d'oro" in ceco la Czech Dark Lager nata dalla collaborazione tra il Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non