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Impiego: è eccellente su insalate
molto gradevole per la persistenza aromatica
quinta generazione alla guida della cantina Lelarge
ACIDITA:’ TOT Gr
Tipologia: Rosso Loira
Papillon Rouge Sans Soufre Ajoute'2022 cl.75 - Domaine Milan VENETO Impiego: è eccellente su insalateDOMAINE MILAN Il Papillon Rouge Sans Soufre Ajout del Domaine Milan un vino rosso fresco e vivo. I grappoli vengono raccolti e non subiscono diraspatura. Macerano per 5 giorni sulle bucce, e il mosto fermenta poi in vasche di cemento. A questo processo non viene aggiunta mai anidride solforosa. Uninterpretazione della Provenza davvero genuina e vibrante. Leggero, beverino e avvolgente. Alla vista il colore rosso rubino tendente al violaceo. Allesame
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