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bollicine e
rendendolo un abbinamento ideale per esaltare il suo profilo aromatico
con un leggero retrogusto di fumo
Ricco di acidi grassi benefici
i filetti vengono delicatamente cotti al vapore e conservati in olio d’oliva con un pizzico di sale
Salame - Vesuvio Peso:Intero - 800gr bollicine eIl Salame Vesuvio fatto con pregiate carni di suino italiano, arricchito con vino bianco Corvo e pepe nero in grani. Il gusto dolce, con un leggero retrogusto di fumo, rende omaggio alla tradizione napoletana in tutta la sua essenza.
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