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Ottenuto solo da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi
per un gusto pieno
il nostro mosto cotto ha trovato dimora per molto tempo
affinato e invecchiato oltre i 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati
Sapore vivace ed insieme delicato ed equilibrato
Tradizioni, di famiglia antica Extra vecchio Ottenuto solo da mosto cottoDall esperienza maturata e dalla passione tramandata, nasce la nostra sofisticata linea di Condimenti Storie di Aceto, racconti conservati di generazione in generazione. Il Ricordo, Prezioso delle Tradizioni. Aspetto ed utilizzo Prodotto ricercato, fiore allocchiello della Linea Storie di Aceto. Ottenuto solamente da mosto cotto, acetificato in botticelle pregiate. Molta attesa, per un gusto pieno, denso ed intenso. Dal sapore corposo e armonioso,
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