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utilizzando tecniche di estrazione sia a caldo che a freddo
in cui corpo e raffinatezza si uniscono in un blend dal profilo avvincente
Le viti di queste varietà hanno circa 20 anni d’età
perché sono sempre un godimento elegante in nessuno situazione
prima con aromi di albicocca e ananas oltre a erbe aromatiche e legno antico
Pratesi Carmione 2019 Bianchi utilizzando tecniche di estrazione siaColore rosso rubino molto intenso con leggere sfumature granate. Fruttato, ampio, dolce, con evidenti sentori speziati, finale elegante, persistente. In bocca si percepisce una grande struttura, carnoso, morbido con tannini evidenti ma dolci, armonico nellequilibrio acido. Dimensione aromatica ricca e persistente, fruttata e speziata.
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