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Designer: Mario Trimarchi
Lama FRIODUR® da 130 mm temperata criogenicamente per una maggiore resistenza
completato da un perno a mosaico e un cappuccio terminale in acciaio
per un uso sicuro e confortevole del coltello
chrome-plated metal ring
Zwilling MIYABI 4000 FC Coltello Sujihiki liscio cm 24 Colore_Nero e trasparente Designer: Mario TrimarchiLa serie di coltelli MIYABI 4000FC rappresenta l'artigianato tradizionale giapponese, combinando bellezza e precisione. Tra questi, il coltello Sujihiki si distingue per la lama lunga e stretta da 240 mm, ideale per tagliare e incidere carne e pesce con estrema facilit. La lama, realizzata in acciaio FC61 e sottoposta a doppia tempra a ghiaccio, progettata per garantire resistenza e durabilit. Il coltello completato da un manico in legno di pakka,
