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è un taglio noto per la fibra importante e il gusto intenso
Taglio per vitel tonné
medaglioni
preparato con carne dal gusto delicato e dalla consistenza morbida
acqua calda
Filetto di Vitella in Fette best-seller è un taglio noto perFiletto di vitella in fette, taglio noto per la sua estrema tenerezza, il gusto delicato e la consistenza magra. ideale per chi cerca una carne morbida, elegante e veloce da cucinare, perfetta per secondi piatti semplici ma curati.
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