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Si abbina bene anche con piatti a base di funghi e selvaggina
accompagnate da sentori minerali e un accenno di pietra alluvionale
eccellente anche come vino da meditazione
salvo indicazione
carni alla griglia e formaggi semi-stagionati
Derthona Colli Tortonesi Timorasso - Cascina Gentile ANNO:2021 Si abbina bene anche conDerthona Colli Tortonesi Timorasso Cascina Gentile un vino bianco strutturato e minerale, espressione autentica del vitigno Timorasso, autoctono piemontese riscoperto e valorizzato negli ultimi anni. Prodotto sulle colline di Monleale, nel cuore dei Colli Tortonesi, questo Derthona unisce ricchezza aromatica, longevit e forte identit territoriale. Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo: complesso e raffinato, con sentori di
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