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saline touch highlight its mineral elegance
moving beyond simpler interpretations to embrace a complexity worthy of the great Langhe reds
created exclusively for Scarpa
centenaria
Grapes from historic crus such as Ravera in Novello
Langhe Nebbiolo 2023 | Paolo Scavino Clos de la Roche saline touch highlight its minerall Langhe Nebbiolo di Paolo Scavino un'introduzione magistrale ed elegantemente tradizionale alla nobilt del re dei vitigni piemontesi. Fondata nel 1921 a Castiglione Falletto e guidata oggi da Enrico Scavino insieme alle figlie Enrica e Elisa, la cantina affronta la vinificazione del Nebbiolo con la medesima cura maniacale e lo stesso rigore geometrico riservati ai Barolo pi blasonati. Questo vino nasce da vigneti selezionati di propriet della