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che arricchiscono il whisky con note dolci e speziate senza intaccarne l’anima torbata
Sapore: Armonico e di buona finezza
Classificazione: AOC Bio
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una pressatura soffice
L'annata 2021
Sauvignon DOC Lafoa Bianchi Colterenzio 24.5% che arricchiscono il whisky conOrigine: Cornaiano, Appiano, Alto Adige, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli Profumo: Il bouquet intenso e complesso, dominato da note di frutta esotica come ananas e mango, seguite da sfumature di agrumi, foglia di pomodoro e un accenno erbaceo che aggiunge freschezza e profondit. Sapore: Secco e strutturato, questo Sauvignon presenta una spiccata mineralit che riflette il terroir alpino. Al
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