Chianina ITA Costata o T-bone (secondo disponibiltà) budget-oltre-150 Prosciutto crudo di maiali allo

Prosciutto crudo di maiali allo stato brado alimentati naturalmente senza l'uso di mangimi chimici

"Mestizo" è una scottona nata da un'incrocio tra wagyu ed angus

Razza Jersey

Buey Angus allevato in Belgio e selezionato da noi (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

viene ricavato dalla parte dorsale dell'animale ed è considerata una delle sue parti più pregiate e viene fatto stagionare per un minimo di 100 giorni

Chianina ITA Costata o T-bone (secondo disponibiltà) budget-oltre-150 Prosciutto crudo di maiali alloChianina Italiana dell'appenino Toscano , Umbro e Laziale (l'immagine del prodotto puramente indicativa).