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Gradazione effettiva: ⁓ 14
Lo Spumante Pas Dosé di D'Araprì è lo spumante più secco tra la gamma visto che non viene aggiunto in alcuna percentuale il liquer d’expedition
pressatura soffice e fermentazione per circa 20 giorni
Le uve vengono allevate da Ottella secondo il metodo del guyot all’interno del vigneto “Le Creete”
Non dosato
Il Caroaldo OltrePò Pavese DOC Chardonnay Miglior Rapporto qualità Prezzo Gradazione effettiva: ⁓ 14Produzione limitatissima per Il Caroaldo che nasce da uve chardonnay raccolte in un piccolo vigneto storico dellazienda su terreno argilloso calcareo. Il vigneto viene seminato con fiori di diverso tipo che a primavera vengono interrati. Questo procedimento permette di migliorare lapporto organico al vigneto, ma nello stesso tempo apporta sostanze che renderanno pi complesso il corredo aromatico delle uve. Tipo: bianco fermo in barrique. Uve:
US$ 155.00
US$ 2400.00
US$ 325.00
US$ 145.00
US$ 72.00
US$ 347.50
US$ 72.00
US$ 145.00
US$ 115.00
US$ 165.00
US$ 64.00
US$ 179.00
US$ 81.00
US$ 465.00
US$ 1450.00
US$ 725.00
US$ 122.00
US$ 850.00
US$ 150.00
