Prosciutto d'Abruzzo affinato in cantina 20 mesi 10,5 kg - Salumi d'Autore - solo su prenotazione Bollicine successivamente affinato in crusca

successivamente affinato in crusca

quasi opulento nella sua potenza

Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso

le proprietà del terreno e la varietà delle olive

1/ 3 Barrique

Prosciutto d'Abruzzo affinato in cantina 20 mesi 10,5 kg - Salumi d'Autore - solo su prenotazione Bollicine successivamente affinato in cruscaCoscia di suino fresca pesante proveniente dal nostro allevamento di suini in semibrado, vengono accuratamente selezionate le cosce migliori, lavorate e salata secondo la nostra ricetta, per poi successivamente procedere alla fase di stagionatura che avverr per periodo di almeno sei mesi all'interno delle nostre cantine naturali. Confezione sottovuoto. Peso 10,5 11kg circa