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con un amaro intenso ma mai invadente
fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria
una mistura succosa di frutta tropicale con Amarillo e Citra al centro del profilo aromatico
variante natalizia della Babi con gradazione più alta e l'aggiunta di miele d'eucalipto
Colore rubino
Ritual Lab | Too Nerdy | 8,0% | Acciaio 20 Lt. IPA con un amaro intenso maLa Too Nerdy la Double IPA da 8% vol. di Ritual Lab: versione doppia della classica Nerd Choice. Luppolatura poderosa, note agrumate, tropicali e un amaro resinoso. 8% vol. dalla DIPA di punta del birrificio di Formello alla spina. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa
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