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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Sistema di allevamento: alberello pugliese
Maturazione: fermentazione del mosto in contenitori di acciaio inox ad una temperatura di 15° - 17° per 18 giorni
in seguito viene refrigerato e filtrato
Maturazione: Riposa in serbatoi di acciaio inox
Sebastes Chardonnay Bianco Chardonnay CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEVino bianco prodotto con uve Chardonnay vinificate in purezza, esclusivamente in acciaio, caratteristica che gli conferisce una piacevole leggerezza. Colore giallo paglierino intenso e vivace, con profumi persistenti che richiamano la frutta fresca. In bocca spicca la sua grande freschezza e mineralit. Il finale delicatamente sapido e fruttato. Un vino bianco ben equilibrato, che presenta una inequivocabile eleganza. Si sposa a piatti a base di pesce,
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