Codone di Limousine (Picanhã) Porzione da:1.5 kg Questo taglio di alta qualità

Questo taglio di alta qualità è il protagonista perfetto per i tuoi barbecue

apprezzato per il suo sapore deciso e la marezzatura fine

spezzatini o arrosti

oltre che allo sconto sul pacco

il petto si distingue per la sua carne tenera e succosa

Codone di Limousine (Picanhã) Porzione da:1.5 kg Questo taglio di alta qualitàIl codone, conosciuto in Brasile come picanha, un taglio pregiato ricavato dalla parte posteriore della coscia. Caratterizzato da una morbida copertura di grasso, che in cottura diventa croccante e sprigiona aromi intensi, regala una carne succosa e saporita. Nella nostra Limousine, allevata in modo sostenibile e alimentata in maniera naturale, il codone esprime al meglio le qualit della razza: gusto pieno, consistenza tenera e una marezzatura