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seguono la fermentazione: le bucce macerano nel mosto per circa 5-6 giorni
erbe alpine e spezie
Una birra da bere a grandi sorsi
con la possibilità di seguire tour guidati della produzione
: un momento di pace aromatica in un bicchiere torbido
Guttarolo | Amphora Bianca 2023 | 11,0% | Vino Bianco 75 Cl. Marzen seguono la fermentazione: le bucceL'Amphora Bianca da 11% vol. di Guttarolo: Trebbiano in purezza, macerato una settimana sulle bucce e affinato 6 mesi in anfora di terracotta. Note saline e fruttate, tipiche della vendemmia delicata di Cristiano Guttarolo. Note di agrumi, sapidit marina e un tannino leggero da macerazione. Cristiano Guttarolo produce a Gioia del Colle (Bari), sull'altopiano della Murgia barese, oltre 400 metri di altitudine. Vecchie vigne di Primitivo allevate ad
