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Dimostra che le qualità necessarie per essere un buon leader in cucina non sono necessariamente innate: possono essere coltivate
povero in canna e con una gamba di legno
dall’olio al vino
Barbara Vellerin è una di loro
Martin – una vera Daenerys Targaryen che
Lezioni di cucina Saggistica politica Dimostra che le qualità necessarieEan 9788861543782 Titolo LEZIONI DI CUCINA Autore AA. VV. Editore FOOD EDITORE Collana LEZIONI DI CUCINA Data pubblicazione 21 09 2017 Attraverso centinaia di step by step e indicazioni accurate, il libro illustra le tecniche di base e quelle pi avanzate della cucina italiana e internazionale. Il volume, che si avvale della consulenza dello chef e pasticcere Luca Montersino, suddiviso in 9 lezioni, ognuna delle quali dedicata a un particolare
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