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Sashimi di tonno (6pz)
tonno in carpaccio al ponzu di sesamo
Branzino e totano in carpaccio all'aji amarillo e lime
con olio extra vergine
germogli misti e coriandolo
KILAWIN Sashimi di tonno (6pz)Ceviche filippino, con salmone, tonno, branzino, gamberi al vapore in marinatura di latte di cocco e lime, con pomodorini, cipolla, zenzero, jalapeno
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