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la fermentazione avviene spontaneamente e il vino resta a contatto con le bucce prima della maturazione in acciaio e dell’affinamento in bottiglia
Strutturato e ricco
con macerazione sulle bucce per un mese e successivo affinamento in botti di castagno fino all'imbottigliamento
caratterizzato da un blend di spezie selezionate
con sapori di ciliegia rossa
Soleggiato Perpetuo – Marabino Basilicata la fermentazione avviene spontaneamente eNome: Soleggiato Perpetuo Marabino Annata: (Vino perpetuo, senza annata specifica) Colore: Ambra intensa con riflessi ramati Profumo: Complesso e avvolgente, con sentori di frutta secca, agrumi canditi, spezie dolci, caramello e accenni balsamici Sapore: Strutturato, caldo e profondo, con grande equilibrio tra dolcezza, acidit e note ossidative; finale lunghissimo e persistente Abbinamenti: Perfetto con formaggi stagionati, dolci siciliani a base di
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