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Il Castello di Ama San Lorenzo ha una notevole capacità di evolversi
seguita dalla pressatura eseguita a bassa temperatura
perfetto per esaltare piatti di mare
piatti dai sapori intensi e strutturati che ben si abbinano alla sua personalità decisa e alla sua ricchezza aromatica
25% Merlot e 5% Petit Verdot
Canorei Roero Arneis Riserva DOCG Regione-Calabria Il Castello di Ama SanIl Roero Arneis Riserva Canorei di Tenuta Carretta unesclusiva espressione del territorio del Roero, proveniente dal cru monpole Canorei esclusivo di Tenuta Carretta, una Menzione Geografica Aggiuntiva gi presente nelle antiche carte e oggi simbolo della qualit di questo vino. I vigneti della menzione, situati su suoli sabbiosi e ricchi di calcare, beneficiano di un clima ideale per lArneis, vitigno che si conferma protagonista indiscusso del Roero.
