Grappa Sarpa di Poli Oro - Barrique BIG MAMA Jacopo Poli Termeno (Bz) combinando l'eleganza dello Chardonnay con

combinando l'eleganza dello Chardonnay con la struttura del Pinot Noir e la rotondità del Pinot Meunier

che ne ha elogiato il profilo armonico e il perlage fine e persistente

con un perfetto equilibrio tra struttura e finezza

con sensazioni erbacee

Vinificazione: Le uve sono raccolte a mano e fermentate in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese

Grappa Sarpa di Poli Oro - Barrique BIG MAMA Jacopo Poli Termeno (Bz) combinando l'eleganza dello Chardonnay conOrigine: Schiavon, Veneto, Italia Materia prima: Vinacce fresche di uve Merlot e Cabernet. Colore: Giallo dorato intenso, risultato dell'invecchiamento in barrique. Profumo: Aromi complessi di frutta esotica, cedro, liquirizia e vaniglia, con sfumature di mandorle e nocciole tostate. Sapore: Vellutato e avvolgente, con note di frutta esotica e vaniglia, arricchite da una speziatura ben definita. Gradazione alcolica: 40% vol. Temperatura di servizio: