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Invecchiamento: 30 mesi in botti di rovere da 1000 L
12 mesi in tonneau e botte grande e 12 mesi in bottiglia
dove incontrerà Dominique Pugeot
Il nome è l'anagramma di "GORE" il tipo di terreno di questa zona formatosi dal degradamento del granito
Nel 1983 Dominique parte per gli studi a Beaune
Barolo Chinato cl.75 (con astuccio) - Pio Cesare spumanti Invecchiamento: 30 mesi in bottiIl Barolo Chinato a firma Pio Cesare, tornato ad esser prodotto dall'azienda nel 2016, ottenuto a partire da una storica ricetta di famiglia, con lo scopo di riportare in auge un vino di grande tradizione e prestigio. Rosso rubino, pieno e intenso. Al naso, molto deciso, si esprime con sentori di spezie dolci, note balsamiche e toni amaricanti. Al palato si rivela caldo e morbido Tipologia: Liquoroso Alcol: 16% Formato: 0. 75l Abbinamenti: Cioccolato,
