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Realizzato da suini 100% razza iberica allevati allo stato brado nei boschi di querce e sugheri
Questo prodotto di alta qualità è caratterizzato da una salagione leggera
Il fuoriclasse Dall’Ava
Affinato con mirtilli immersi nel gin
Il Burro d’Isigny AOP arricchisce piatti come croissant
Erborinato Blu Ciliegie e Amarene Salmone Realizzato da suini 100% razzaIl Blu Ciliegie e Amarene Ricoperte di Cioccolato un formaggio erborinato dolce e dal sapore intenso. Affinato in foglie di vite, presenta ciliegie e amarene ricoperte di cioccolato sulla faccia piana. La dolcezza della frutta e del cioccolato si fonde, esaltando gli aromi dellerborinatura. Questa creazione offre un viaggio alla scoperta di nuovi abbinamenti stimolanti ed estetici. La pasta morbida, compatta e scioglievole, con un sapore dolce e
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