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Affinamento: in barili di Rovere di Slavonia da 25 hl per 12 mesi
con caratteristica nota agrumata che si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro
Zona di Produzione: Sant’Ambrogio di Valpolicella
Gradazione: 18% vol
Vigneti: Densità di ceppi per ha 7000
Etna Rosso Contrada PianoDario Tascante Doc 2020 - Tasca d'Almerita ETNA Affinamento: in barili di RovereTASCA D'ALMERITA Pianodario, una delle 4 contrade in cui viviamo e lavoriamo, e collocata a unaltitudine media di 775 metri s. l. m., tra la frazione di Montelaguardia e Randazzo, e unarea di 7,91 ettari di cui 3,8 ettari a vigneto, caratterizzata da terrazzamenti con muri a secco e con una morfologia degradante da Sud verso Nord con pendenza media del 7%. Il territorio in cui ricadono i vigneti e caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di
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