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ottenuto da un sapiente blend di varietà locali
Si apre su note di scorza di lime
Affinamento: 11 mesi in tonneau esauste di rovere francese per stabilizzare il vino senza coprirne il carattere
capace di unire l'energia di un vitigno di carattere alla complessità evolutiva di riserve decennali
figlio delle colline calcaree di Gussago
Rosato IGT Toscana 2023 - Tenuta di Carleone Meunier ottenuto da un sapiente blend100% Sangiovese Rosato Fermentazione a temperatura controllata (13C) in tini dacciaio per 60 giorni e invecchiamento in acciaio per 90 giorni La Tenuta di Carleone, situata nell'eletta sottozona di Radda in Chianti, diventata in breve tempo un punto di riferimento per chi cerca l'eleganza assoluta del Sangiovese. Sotto la guida eclettica di Sean OCallaghan, la cantina adotta un approccio "non interventista" che privilegia la spontaneit e l'autenticit.
