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fiori bianchi e delicate sfumature di spezie e crosta di pane
con note di ciliegia sotto spirito
bacon affumicato e carne secca
con note di fragoline di bosco
Il profumo si completa con accenni minerali tipici del terroir del Jura
Ortigara Azienda agricola quarticel lo Montecchio emilia re Spumante fiori bianchi e delicate sfumatureNome: Ortigara Azienda Agricola Quarticello Annata: 2018 Colore: Rosso rubino vivace e luminoso. Profumo: Aromi intensi di fragolina, ciliegia e fiori rossi freschi, con un leggero accenno di pasticceria. Sapore: Fresco, brioso e fruttato, con una trama tannica appena percettibile che impreziosisce il sorso. Abbinamenti: Ideale con zampone in crosta di pane, pancetta cotta e piatti della tradizione emiliana.
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