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seguita da una macerazione post-fermentativa
esaltando la sua ricchezza aromatica
La vinificazione avviene separatamente per ogni vitigno
spezie e note leggermente ossidative
Da qualche tempo
Marna Chardonnay Alto Adige DOC Regione-Vaud seguita da una macerazione post-fermentativaIl Marna Chardonnay Alto Adige DOC nasce in una delle aree vitivinicole pi affascinanti dell'Alto Adige. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigneti selezionati situati nell'Oltradige, a un'altitudine compresa tra i 450 e i 530 metri. La composizione unica dei terreni, caratterizzati da ghiaia, argilla e depositi di calcare, non solo conferisce al vino il suo carattere distintivo, ma gli d anche il nome: "Marna." La
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