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Barbaforte | Fermento | 4,9% | Polykeg 24 Lt. Liquore nasce dalla collaborazione tra Stigbergets

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Description

nasce dalla collaborazione tra Stigbergets e Soma: IPA del birrificio di Göteborg con il birrificio svedese Soma

La caliera era un paiolo di rame che veniva utilizzato dai contadini per fare la polenta e adattato a rudimentale alambicco per distillare la grappa

Cabernet e Prosecco

erbe aromatiche e spezie

Distillato e imbottigliato a mano

Barbaforte | Fermento | 4,9% | Polykeg 24 Lt. Liquore nasce dalla collaborazione tra StigbergetsLa Fermento del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di

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